こんにちは!アツコアツオです。
「リュウジさんのおかげで料理が好きになりました!」という男性の方、結構多いんじゃないでしょうか?
ご存じ料理研究家YouTuberのリュウジさん、『バズレシピ』のチャンネル登録者数は300万人を超える人気者ですよね。
かく言う私も、自炊の献立を考えるのにうんざりしていたんですが、リュウジさんの動画は莫大なメニュー数があって、【至高】や【虚無】など掛かる手間がわかりやすく表現しているのも、レシピを選びやすいポイントです。
そして、料理動画や解説がとてもわかりやすく、「動画の手順と分量を守るとぜったいウマイ!」と確信してしまい、すっかり虜になってしまいました。
おかげで、本当に毎日の料理が楽しくなっちゃいました(だって作った料理が全部ウマイんだもん)!
そんなリュウジマニアの私、いろんな料理に挑戦する度に、やたらとニンニクを使う料理が多いことに気が付きました。
スライスしたり、おろしたり、みじん切りにしたり…。
包丁だけでニンニクをカットするのは大変ですよね?
というわけで、今回はにんにく加工にオススメのキッチングッズと、リュウジマニアなら持っていたいスキレットを紹介したいと思います!
リュウジマニアがおすすめする料理グッズ3選
ニンニクおろし
包丁ではどうやっても対応できないのが「おろし」加工ですよね。
りゅうじさんが動画内で使っているのを見て、とても便利そうなので購入してみました!
ナイトライズという会社のOROSSOという商品です。オロッソ…卸っそ…ということでしょうか(笑)
手持ち部分含めてちょうど30cmぐらいですね。
安全カバー付き
おろし金部分には専用のカバーがしてあり、ふいに手をケガするようなこともなく安心です。取り外しは容易でかなり心地よいフィット感です。
材質はサビに強いオーステナイト系ステンレスのSUS304。長く使えそうです!
ニンニクをおろしてみる
ニンニクを手に持ってスーっとおろしていきます。
スーっ…。かなり感触がいい!どんどんおろしたくなる気持ちよさです。
引っかかることなく安全におろすことができました!
手で持っている部分はおろすことはできませんが、ほとんど無駄にすることなくおろすことができるのも高品質の証明でしょう!
ちょっと残念なのは、おろしたニンニクがすべてお皿に落ちず、おろしの裏側に残ってしまうことでしょうか…。
まあ、リュウジさんも動画内でおそしをトントンと叩いてニンニクを落としていましたから、ある程度は仕方がないですね。
1年間の長期保証付き
購入すると丁寧な挨拶状が付いていました。とても好感が持てますね。
そしてこのおろしですが、食材に応じて適したおろし方があるようです♪
ニンニクの他にもおろしたくなってきちゃいますね♪ますます料理が楽しくなってしまいます…!
お手入れ超簡単
「水洗いでOK!」というわけにはいかないでしょうけど、ニンニク程度であれば水で流すだけで簡単にきれいになりました。
スポンジを使う場合は、おろしの目に従って洗うと抵抗なくスムーズでした!
裏側も水で流すだけでキレイになりますよ。
一応お掃除ブラシも付属していました。サービスが行き届いていますね♪
ニンニクみじん切り&スライス
続いて紹介するのは、ニンニクをみじん切りにしたりスライスしたりするのに超便利な、スリーコインズのグッズです!
さすがに330円ではなかったのですが、なんとコレ税抜き500円で手に入ります…!
スリーコインズは全国に店舗がたくさんありますので、現物を見る機会があったらぜひチェックしてみてほしいです!
(オンラインでも購入可能なようです)
2種類の加工が可能
このグッズは、激安なのにも関わらず、みじん切りとスライスの2種類に対応しています。
(スリコ的にいうと、プレス&スライスだそうです)
プレスとスライス、それぞれの空間がありますので、そこに皮をむいたニンニクを入れます。
つぶつぶの方からはみじん切りが、しましまの方からはスライスが出てくるという仕組み。
スライス
皮をむいたニンニクを適量入れて持ち手を握ります。全然力は要りません!むしろ気持ちいい感触ですよ。
じわじわとスライスニンニクが出てきます。
この通り!キレイに等分にスライスされたニンニクが出てきます!
包丁でこれだけ薄く均等に切るのは難しいし手間だと思いますで、時間短縮&精度アップになりますよね!
みじん切り
今度はつぶつぶの方に皮をむいたニンニクを入れて押し出します。
こちらもほとんど力は要りませんよ!
このように、みじん切りもキレイに手早く作ることができました!
ニンニクを調理する際、絶対にあなたの役に立つアイテムだと思います!
リュウジの万能スキレット
さて、最後はニンニク用のキッチングッズではないのですが、リュウジさんお馴染みの万能スキレットも紹介しておきたい!
リュウジさんと言えば「虚無」メニュー(手間なくさっと作るメニュー)が有名ですが、虚無メニューを作る多くの場合に活躍するのがこのスキレットです。
1人用の虚無メニューに捗りますし、りゅうじさんがよくやる「電子レンジを使った時短メニュー」にも大活躍です。(スキレットはラップをかけずに蓋をのせるだけでレンチンできちゃいます!)
虚無メニューの大定番!虚無あぶらそばを何回作ったことか…!
その他、リュウジさんのメニューを再現するうえで、絶対持っておいて損はありませんよ!
※最初期のものは取っ手が取れている(折れている)ものが届いたという評価を見たこともありますが、私が購入したものはすごく丁寧に発泡スチロールで梱包されていましたし、初期不良の交換対応に関する案内もちゃんと入っていました。「もしも」の時はちゃんと対応してくれますのでご安心ください。
まとめ
いかがだったでしょうか?
リュウジさんのメニューを自宅で再現する際に、絶対に持っておいた方がよいキッチングッズを3つ紹介しました!
どれもリュウジさんメニューを作るうえで最高に時短になって、完成度が高まること間違いなしのアイテムだと思いますので、気になっている方はぜひ検討してみてください!
コメント